Über uns
Wir sind Powerbar®
Pioniere der Sporternährung – seit 1986.
Am Anfang stand kein Businessplan, sondern ein Marathon, der für einen kanadischen Läufer bei Kilometer 34 mit einem Hungerast endete. Aus dieser prägenden Erfahrung entwickelte der begeisterte Ausdauersportler zusammen mit seiner späteren Frau in der heimischen Küche einen der ersten Energieriegel. Ein Riegel, der gezielt für Ausdauersportlerinnen und Ausdauersportler entwickelt wurde. 2026 wurde Powerbar® 40 Jahre alt. Die Frage, mit der alles begann, ist dieselbe geblieben: Was braucht der Körper, um eine lange Belastung durchzuhalten?
Was Powerbar® ausmacht
Aus dem Sport, für den Sport
Powerbar® wurde nicht von einem Lebensmittelkonzern erfunden, sondern von einem Weltklasse-Marathonläufer und einer Ernährungswissenschaftlerin, die beide selbst begeistert an Wettkämpfen teilnahmen. Getestet wurde von Anfang an dort, wo die Produkte gebraucht werden: an der Strecke, mit dem Feedback von Athletinnen und Athleten.
Mit der Sportwissenschaft gewachsen
Im Gründungsjahr 1986 veröffentlichten Coyle und Kollegen eine Studie, nach der Radfahrer mit Kohlenhydratzufuhr während einer langen Belastung rund eine Stunde länger durchhielten als ohne (Coyle et al., 1986). Genau diesen Gedanken – Kohlenhydrate während der Belastung zuzuführen, nicht nur davor – machte Powerbar® in Riegelform für den Breitensport verfügbar. Heute empfehlen die Fachgesellschaften je nach Dauer der Belastung 30 bis 60 Gramm Kohlenhydrate pro Stunde, bei Belastungen über 2,5 Stunden bis zu 90 Gramm (Thomas, Erdman & Burke, 2016; Jeukendrup, 2014).
Pionierarbeit bei Kohlenhydratmischungen
Der Körper nimmt Glukose und Fruktose über unterschiedliche Transportwege im Darm auf. Studien zeigten, dass eine Kombination beider Zucker zu einer deutlich höheren Oxidationsrate aufgenommener Kohlenhydrate führt als Glukose allein (Jentjens et al., 2004). In einer Studie mit acht trainierten Radfahrern verbesserte eine Glukose-Fruktose-Mischung im Verhältnis 2:1 die Zeitfahrleistung um 8 Prozent gegenüber reiner Glukose (Currell & Jeukendrup, 2008).
Powerbar® hat diese Erkenntnis in seine Produkte übertragen:
PowerGel®, ENERGIZE-Riegel und ISOMAX enthalten Glukose- und Fruktosequellen im Verhältnis 2:1. Die Produkte der Black Line wie Fuel Gel 30 und Fuel 90 nutzen ein Verhältnis von 1:0,8 – nach Studien von O’Brien und Rowlands trägt diese Formel zu einer erhöhten Kohlenhydratoxidation und einer verbesserten Darmverträglichkeit bei (O’Brien & Rowlands, 2011; O’Brien et al., 2013). Zudem unterstützte Powerbar® über das Nestlé Research Center weitere Feldstudien des Teams um Prof. Asker Jeukendrup an der University of Birmingham.
Ein System für die ganze Belastung
Aus dem einen Riegel wurde ein Sortiment für jede Phase: Energieprodukte vor und während der Belastung, Getränke mit Elektrolyten, Proteinprodukte für die Zeit danach und Riegel für den aktiven Alltag.
Powerbar® heute
Vierzig Jahre nach der Gründung begleitet Powerbar® Sportlerinnen und Sportler vom ersten Volkslauf bis zur Weltspitze. Die Marke arbeitet mit Profis wie den Triathleten Sam Long und Frederic Funk oder den Läufern Max Rahm und Leni Runner zusammen. Außerdem unterstützen wir Teams wie die Kölner Haie, Ratiopharm Ulm, den ÖSV oder den Olympiastützpunkt Baden-Württemberg.
Vereine & Partner
Die Frage, die sich der kanadische Marathonläufer nach seinem Einbruch bei Kilometer 34 stellte, ist bis heute der Maßstab: Was braucht der Körper, um eine Belastung bis zum Ende durchzuhalten? Die Antworten darauf sind präziser geworden. Der Anspruch ist geblieben.
Studien
- Coyle EF, Coggan AR, Hemmert MK, Ivy JL (1986): Muscle glycogen utilization during prolonged strenuous exercise when fed carbohydrate. Journal of Applied Physiology 61(1): 165–172.
- Jentjens RL, Moseley L, Waring RH, Harding LK, Jeukendrup AE (2004): Oxidation of combined ingestion of glucose and fructose during exercise. Journal of Applied Physiology 96(4): 1277–1284.
- O’Brien WJ, Rowlands DS (2011): Fructose-maltodextrin ratio in a carbohydrate-electrolyte solution differentially affects exogenous carbohydrate oxidation rate, gut comfort, and performance. American Journal of Physiology – Gastrointestinal and Liver Physiology 300(1): G181–G189.
- O’Brien WJ, Stannard SR, Clarke JA, Rowlands DS (2013): Fructose-maltodextrin ratio governs exogenous and other CHO oxidation and performance. Medicine & Science in Sports & Exercise 45(9): 1814–1824.
- Currell K, Jeukendrup AE (2008): Superior endurance performance with ingestion of multiple transportable carbohydrates. Medicine & Science in Sports & Exercise 40(2): 275–281.
- Jeukendrup A (2014): A step towards personalized sports nutrition: carbohydrate intake during exercise. Sports Medicine 44 (Suppl 1): S25–S33.
- Thomas DT, Erdman KA, Burke LM (2016): American College of Sports Medicine Joint Position Statement. Nutrition and Athletic Performance. Medicine & Science in Sports & Exercise 48(3): 543–568.
